IL GUSTO E' RELAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

venerdì 18 marzo 2022

BAS ARMAGNAC DE PONTIAC 1969

 Bas Armagnac De Pontiac millesimo 1969.

Colore ambrato tendente al ramato, limpido, brillante. Le sensazioni olfattive sono quelle che colpiscono di più. Legno, cuoio, pelle, mandorla, miele, liquirizia di legno, albicocca, uva sotto spirito, uva passa, caramello e sensazioni floreali e leggermente torbate. Il palato inizialmente è caratterizzato dalla parte floreale, di liquirizia di legno e poi albicocca, scaldandosi avanza la parte legnosa, cuoio, mandorla, miele e caramello. Buona lunghezza, chiude leggermente sapido e torbato.
Abbinamento: Aroma Habanos Grand Reserve "Ligero" derivato dalla wrap dei sigari cubani Davidoff, assunto tramite vaporizzatore personale.




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