IL GUSTO E' RELAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

sabato 2 giugno 2018

JURA - LA CABANE 2013 - PINOT NOIR LES DOLOMIES

Appena arrivati ad Arbois ed accolti da Stephane presso l'enoteca Les Jardin de St Vincent, avvicino questo pinot nero che mi riporta agli odori e alle sensazioni di quando giocavo nell'aia di campagna degli zii e alle volte quando con gli amici vado ancora in montagna tra muschi licheni, lamponi e fragoline di bosco a fare una bella passeggiata. Jura, sono arrivato.

Domaine Les Dolomies La Cabane 2013 - Jura

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