IL GUSTO E' RELAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

sabato 2 giugno 2018

JURA ANTEPRIMA

Dallo Jura al mare. Corrispondenze. Terroir universale.
Il caldo frutto esotico smorzato da irriverenti incursioni minerali, gessose, iodate e saline condite da una acidità agrumata sferzante. Ed è subito mare d'inverno. Spigolosita' Jurassiche


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