Noi creiamo il mondo che percepiamo, non perché non esiste realtà fuori
dalla nostra mente, ma perché scegliamo e modifichiamo la realtà che
vediamo in modo che si adegui alle nostre convinzioni sul mondo in cui
viviamo.Si tratta di una funzione necessaria al nostro adattamento e alla nostra sopravvivenza.
(Gregory Bateson – Mary Catherine Bateson
Dove gli angeli esitano)
El Pino Rojo, Pinot nero, Azienda Barranco Oscuro
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