IL GUSTO E' RELAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

martedì 5 novembre 2013

GUIDA MICHELIN 2014 ... STELLE A SONDRIO E LECCO

Onorando come merita l'assegnazione delle 3 Stelle Michelin al Ristorante Reale di Niko Romito in quel di Castel di Sangro (Aquila), è con estremo piacere che raccolgo e pubblico la notizia dell'assegnazione di ben 2 nuove stelle Michelin in Lombardia e soprattutto dalle mie parti.

- Ristorante La Presef a Mantello (SO) presso l'Agriturismo La Fiorida, complimenti allo chef Gianni Tarabini. Primo ristorante inserito in un Agriturismo ad ottenere la stella. (Recensione Marzo 2013 de Il sole nel Vino)

- Trattoria Dac a Tra a Castello Brianza (Lecco), complimenti allo chef Stefano Binda

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